• яйца - 2 бр.
• захар - 1 ч.ч. (с вместимост 250 мл)
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.
• ванилия - 2 бр.
• брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• За гарниране
• череши - без костилките
• пудра захар - за поръсване

Яйцата и захарта се разбиват с телена бъркалка, колкото да се обединят добре, без да се постига пухкавост. Всички останали продукти се прибавят последователно по реда на записване, като брашното предварително се пресява и смесва с бакпулвера.

След всяко добавяне отново се разбърква с бъркалката. Полученото тесто се излива в неголяма тавичка, постлана с хартия за печене или намазнена и поръсена с брашно.

Отгоре се редят почистените от костилките череши, без да се притискат. При печенето те леко потъват в сместа.

Тавата се поставя в загрята фурна на 200 градуса и се пече до готовност около 25-30 минути.

Паят се изважда, освобождава се от хартията и след пълно охлаждане се поръсва с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Икономичен сладкиш с череши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.