• яйца - 1 - 2 броя
• масло - 2 с.л. или 3 с.л. олио
• пудра захар - 1 ч.ч.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• орехи - 1 ч.ч. счукани
• брашно - 2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 пакетче
• канела - на вкус
• ванилия - 1 прахче

Разбийте маслото със захарта и яйцата, докато се получи гладък крем. Добавете при непрекъснато разбиване млякото с разтворения бакпулвер в него.

Следват пресятото брашно, което се добавя постепенно. Към хомогенизираната кексова смес добавете орехите (може и по-малко количество) и около 1 ч.л. канела.

Сипете сместа в подмазнена и набрашнена кейкова форма. Сложете икономичния кейк да се изпече в загряна на около 180 градуса фурна.

Накрая проверявайте с клечка дали е готов. Може да поръсите готовия икономичен кейк със смес от пресята канела с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Икономичен кейк е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.