• ябълки - 4 бр. средни по големина
• орехови ядки - 1 ч.ч.
• канела - 1 ч.л.
• захар - 1/2 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.
• вода - 1 и 1/3 ч.ч. топла
• брашно - 3 ч.ч.
• бакпулвер - 1 бр.

В купа смесете водата със захарта, разбъркайте, докато захарта се разтвори напълно.

Прибавете олиото, брашното предварително пресято и смесено с бакпулвера, разбъркайте.

Нарежете или начупете ядките на по-едри парчета и ги прибавете към тестото.

Почистете и настържете на едро ренде ябълките, смесете ги с канелата и ги прибавете към кексовата смес, разбъркайте.

Намажете тавичка с малко олио и поръсете с брашно равномерно, изсипете сместа в нея и заравнете отгоре.

Поставете тавата в предварително нагрята на 180 градуса фурна и печете постния кекс до готовност, като за нея проверявате с дървена клечка за зъби.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Икономичен и постен кекс с ябълки и орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.