• йерусалимски артишок - 900 г гулия
• чесън - 3 скилидки, смачкани
• магданоз - 2 с.л.
• зехтин - 1 с.л.
• лимонов сок - 1 с.л.
• сол - на вкус

Артишокът се обелва и се вари около 10 мин.

Поставя се в подходящ съд и се залива със сместа от лимоновия сок, зехтина, чесъна.

Поръсва се със солта и сервира веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Йерусалимски артишок е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.