• лук - 1/2 бр.
• чесън - 2 скилидки
• картофи - 2 бр.
• чушки - 1 бр. червени
• сирене - 100 г
• кашкавал - 100 г
• заквасена сметана - 30 г
• бекон - 100 г
• пилешко филе - 100 г
• масло 20 г
• червен пипер - 10 г
• магданоз - 10 г
• чубрица - 5 г
• вода - 50 мл

Подгответе гювечетата. Обелете картофите, нарежете ги на малки парчета.

Леко ги запържете в малко мазнина и ги разпределете равномерно във всяко гювече.

Половината лук разделете на две и нарежете ситно във всяко гювече. Разделете сметаната по равно и прибавете към лука и картофите.

След това едно по едно нарежете на ситно и разделете на две чушките, сиренето, бекона, пилешкото филе. Сложете чубрицата, магданозът и червения пипер.

Пуснете по една скилидка чесън. Сложете маслото. Добавете настъргания кашкавал най-отгоре. Долейте с вода до мярката на гювечето.

Запечете във фурна при 180-200 градуса за един час. Ще се получи приятно запечена кашкавалена шапка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Гювечета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ястие в гювечета без яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.