• колбас - 300 гр.
• картофи - 1 кг.
• лук - 3 броя
• доматен сок - 300 гр.
• яйца - 3 - 4 броя
• сол - на вкус
• чубрица - 1 щипка
• магданоз - 2 - 3 стръка
• олио - 3 - 4 с.л.

Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Колбаса се нарязва на не много дебели парчета, а лука - на полумесеци. Прехвърлят се в намазан с олио йенски съд и към тях се добавят доматения сок, подправките и олиото.

Разбъркват се много добре. Поставя се капака и съда се поставя в студена фурна. Ястието се пече около 40 минути на 200С.

Когато картофите станат готови, отгоре им се чукват яйцата, и ястието се връща обратно във фурната докато се втвърдят белтъците. Допича се без капак.

От продуктите излизат 3-4 порции.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ястие с колбас е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.