• кайма - 500 г, смесена
• булгур - 2 ч.ч.
• доматен сок - 1 ч.ч.
• масло - 60 г
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• чубрица - 1/2 ч.л.
• босилек - на вкус
• червен пипер - 1 ч.л.
• сол - на вкус
• вода - 4 ч.ч.

Изчистваме, измиваме и накисваме в топла вода за 1 час булгура.

Разтопяваме маслото и запържваме каймата, като се стараем да стане на трохи.

Подправяме с подправките и добавяме доматения сок.

Прибавяме изцедения булгур и добавяме водата.

Слагаме капак и варим на среден огън, докато вадата изври и булгурът стане на отделни зърна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ястие с булгур и кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.