• целина - 3 глави
• брашно - 1 с. л.
• черен пипер - 4 с. л.
• лимонена киселина
• сол

Нарязваме целината на парчета и я сваряваме в посолена вода. Сварените парчета изваждаме с решетеста лъжица. Към отварата прибавяме размитото с малко студена вода брашно и мазнината.

Варим соса до сгъстяване и го подправяме с лимоновата киселина. Готовия сос изсипваме върху целината.

Ястието поръсваме обилно със смлян черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ястие от целина е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.