• тиквички - 6 - 8 бр. пресни
• лук - 2 бр.
• олио - 1/2 к.ч. или повече на вкус
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус
• червен пипер - 1 с.л. не пълна
• магданоз - пресен

Измиваме тиквичките, почистваме от дръжките и белим. Нарязваме на средни по размер кубчета. Посоляваме на вкус.

Лука белим и нарязваме ситно, задушаваме в 1/2 каф.чашка олио и малко вода. Като омекне прибавяме нарязаните тиквички. Наливаме 1/3 каф.чашка вода и готвим докато течността от тиквичките се изпари. ( При готвене тиквичките отделят доста вода ).

Няколко минути преди да свалим ястието от котлона ръсваме черен пипер на вкус и лъжица червен пипер.Разбъркваме няколко пъти. Поднасяме ястието с пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ястие от тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.