• ярешко месо - 1.5 кг
• лук - 4 връзки пресен
• джоджен - 1 връзка
• магданоз - 1 връзка
• червен пипер - 1 супена лъжица
• черен пипер - 1 чаена лъжица
• олио - 1 кафена чаша

Изплакнете много добре ярешкото месо, след което го подсушете с домакинска хартия и натрийте с малко олио, сол, черен и червен пипер.

Поставете го в дълбока тава, а около него сложете ситно нарязаните лук и зелени подправки. Залейте с около 1 и 1/2 ч.ч. гореща вода, а може и малко вино.

Посолете, покрийте с алуминиево фолио и печете около 2 1/2 часа в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Отстранете фолиото и печете още 30 минути, докато ярешкото месо хване хрупкава, златиста коричка. Поднесете с гарнитура от пресни картофи.

Опитайте още Ярешко със зелен фасул, Супа от ярешко месо, Агнешко по гергьовски, Агнешко печено, Манастирски гювеч с агнешко месо, Ароматично агнешко печено, Агнешко с домати и лук, Агнешко бутче с картофи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ярешко месо с пресен лук на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.