• зелен лук - 1 връзка
• ориз - 2 ч.ч.
• карантия - 2 ч.ч. ярешки дреболии
• червен пипер - 1 ч.л.
• джоджен - пресен
• олио - 4 с.л.
• бульон - 5 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• брашно - 3 с.л.
• сода бикарбонат - 1 щипка

Зеленият лук се запържва и към него се прибавят оризът и нарязаните на ситно сварени дреболии.

Разбърква се добре. Прибавят се червеният пипер, джодженът и горещият бульон. Пече се във фурната на 180 градуса.

След запичането правя заливката, която е от яйцата, прясното мляко и брашното. Залива се и се запича до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ярешка дроб сарма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.