• яребици - 2 бр.
• гъби - 250 г
• червено вино - 100 г
• мас - 40 г
• ориз - 15 г
• масло - 40 г
• брашно
• сол

Посоляваме почистените яребици, поръсваме леко с брашно, поставяме в сгорещена мас, наливаме вода и печем до омекване.

Изпържваме в масло почистените и нарязани на парченца гъби, прибавяме яребиците, наливаме виното и задушаваме малко.

Разрязваме омекналите яребици на половинки, подреждаме в чинии със задушен ориз и поливаме с гъст сос от гъби.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яребици с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.