• оризово брашно - 1 ч.ч.
• пшенично брашно - 2 ч.ч.
• белтъци - 4 бр.
• газирана вода - 1/2 ч.ч.
• суха мая - 1 ч.л.
• йогурт - 1/2 ч.ч
• ванилия - 1/4 ч.л. течна
• захар - 2 с.л.
• За украса
• топинг шоколад
• захарни пръчици - цветни

Разбиваме белтъците на сняг.

В отделна купа смесваме двата вида брашно, захарта и сухата мая. Добавяме газираната вода, йогурта и ванилията и разбъркваме добре.

Постепенно към тази смес добавяме на порции белтъците, като постоянно разбъркваме с лъжица или шпатула.

Покриваме купата с фолио и оставяме настрани за 30 минути.

Сипваме олио в дълбок тиган и загряваме. С лъжица гребваме от сместа и сипваме в горещото олио.

Пържим до златисто и изваждаме бухтичките върху хартия, за да се отцедят от мазнината.

След това ги подреждаме в чиния, заливаме ги с топинг и ги поръсваме с цветни пръчици.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Японски Бухтички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.