• вода - 150 мл хладка
• сол - 1 ч.л.
• олио - 1 с.л.
• оцет - 1 ч.л.
• брашно - 300 г
• масло - 100 г

Пресейте брашното.

Смесете водата с олиото, оцета и солта. Прибавете брашното. Омесете меко тесто.

Разделете тестото на осем топки.

Разточете всяка топка на тънка кора. Намажете повърхността на корите с разтопено маслон/без последната/ и ги наредете една върху друга.

Поръсете плота с брашно и отново разточете така, както са наредени корите една върху друга.

Получете една тънка кора /може и да раздърпате крайчетата/.

Най-отгоре намажете отново с масла.

Сгънете крайчетата да се получи плик.

Сложете баницата със сгъвките към дъното в тава, застлана с домакинска хартия.

Изпечете в предварително загрята фурна на 200 градуса до кафеникаво-златист загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ялова баница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.