• спагети - 200 г японски спагети удóн, вакуумирани
• лук - 1 глава
• печурки - 5 гъби
• моркови - 1 бр.
• чушки - 1 бр.
• соев сос - 4 с.л.
• джинджифил - на прах
• сол
• зехтин

Зеленчуците се нарязват на тънки лентички, без гъбите - те се нарязват на филийки.

В зехтин се запържват около 5 минути зеленчуците, заедно с джинджифила, сол на вкус и 2 с.л. от соевия сос.

След това се добавят спагетите, захлупва се с капак и се оставя, докато омекнат достатъчно.

Когато това стане, се добавят другите 2 с.л. соев сос, разбърква се добре и е готово за сервиране.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яки удон (やきうどん) е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.