Почистете чушките от семенната част, измийте ги и отрежете кръгчета /броят на кръгчетата да отговаря на броя на яйцата/ от широката част на чушката.
Наредете всяко кръгче в тава върху намаслена хартия за печене. Чукнете яйца в гнезденцата, поръсете със сол и запечете около 10 минути.