• яйца - 4 бр.
• пушени гърди - 100 г
• шунка - 100 г
• печурки - 200 г
• хляб - 4 филии
• червено вино - 1 ч.ч.
• оцет - 1 с.л.
• масло - 1/2 пакетче
• черен пипер
• магданоз
• сол

Нарежете на ситно гъбите, пушената шунка и гърди и ги задушете в маслото.

Залейте с виното, овкусете със сол, черен пипер и магданоз. Варете на слаб огън, докато остане на мазнина.

Във вряща и подкиселена вода с оцет чукнете яйца. Варете ги на слаб огън.

Извадете готовите яйца с решетеста лъжица. Сложете ги върху предварително запържените филийки хляб и залейте със соса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яйца с пикантен сос и шунка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.