• яйца - 5 - 6 бр.
• корнфлейкс - 4 - 5 с.л. панировка
• сол
• червен пипер
• олио - за пържене
• майонеза - 2 с.л.
• босилек - листенца за гарниране

Сварете яйцата за 12 мин. от завирането. Охладете сварените яйца в студена вода и ги обелете.

Нарежете ги на половинки по дължина и отстранете жълтъците. Загрейте достатъчно олио за пържене.

Потопете белтъците-лодки в корнфлейкс, като сложите и по малко в средата на белтъка. Изпържете до златисто и отцедете от мазнината.

Пасирайте жълтъците, добавете майонезата и разбъркайте до хомогенизиране. Овкусете със сол. Напълнете пош със сместа и шприцовайте върху всеки белтък розичка.

Поръсете с червен пипер и гарнирайте с листенце босилек. Преди поднасяне, подредете в подходящо плато.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яйца с корнфлейкс панировка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.