• яйца - 4 бр.
• домати - 600 г на кубчета (от консерва)
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• зехтин - 4 с.л.
• пресен лук - 2 стръка
• чушки - 4 бр. печени червени
• кисели краставички - 4 бр.
• сирене - 200 г
• захар - 1 ч.л.
• риган - 1/2 ч.л.
• пушен червен пипер - 1/2 ч.л.

Нарязваме на ситно лука, киселите краставички и червените чушки.

Слагаме тигана с зехтина да се загрее и прибавяме лука, след около 5 минути прибавяме чушките и киселите краставички, пържим още 2-3 минути.

След това добавяме доматите, сол, черен пипер, риган и оставяме да се готви 15 мин.

След което добавяме захарта, пушеният пипер и махаме от котлона.

Пресипваме сместа в тавичка и поръсваме на 4 места със сиренето и върху него чукваме по 1 яйце.

Слагаме в предварително зарята фурна на 200 градуса за 10 минути, колкото да стане яйцето да е твърдо или както вие го харесвате.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яйца с домати на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.