• яйца - 5 бр.
• чушки - 5 бр. червени, печени и обелени
• домати - 1 консерва
• зехтин - 2 с.л.
• лук - 2 глави
• магданоз - 1/4 връзка
• босилек - 5 листа
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус

В тиган със зехтин изпържваме нарязания на тънки полумесеци лук докато се карамелизира.

Добавяме нарязаните на ситно чушки и нарязаните домати от консервата. Солим и овкусяваме с черен пипер на вкус. Задушаваме ястието, докато остане на мазнина.

Поръсваме с нарязан магданоз и с лъжица оформяме 4 кладенчета в тигана, като внимателно отместваме зеленчуците.

В тях поставяме счупените яйца. Захлупваме с капак и задушаваме докато се втвърдят. Сервираме горещи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яйца с доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.