• яйца - 6 бр.
• авокадо - 1 бр. добре узряло
• горчица - 2 с.л.
• сол
• лимонов сок

Сварете яйцата за 12 мин. Сложете ги в студена вода и след като изстинат, ги обелете.

Срежете ги на две половинки. Отделете жълтъците в отделен съд.

Добавете към тях обеленото и нарязано на парчета авокадо, поръсено с лимонов сок.

Пасирайте с вилица. Овкусете със сол. Прибавете горчицата и разбъркайте добре до еднородна смес.

Напълнете половинките белтъци. Поръсете със сух магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яйца с авокадо и горчица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.