• шунка - 150 г
• аншоа - 3 бр филе от аншоа
• хляб - 1 1/2 филии бял хляб
• яйца - 5 бр.
• черен пипер
• олио - 2 - 3 с.л.

Твърдо сварете 4 от яйцата. Оставете да се охладят и ги обелете.

В дълбока купа смесете аншоата нарязана на ситно, шунката /която сте накълцали в блендера/. Разбъркайте и добавете накиснатия и добре изцеден хляб, суровото яйце и подправки на вкус.

Оваляйте всяко от яйцата в шунковата смес и изпържете до готовност в сгорещето олио.

Можете да ги сервирате нарязани на две половинки върху препечен хляб или с гарнитура зелена салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яйца по шотландски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.