• яйца - 8 броя
• картофи - 4 броя
• домати - 2 броя
• чушки - 4 броя
• сирене - 200 - 250 г
• масло - 100 мл
• магданоз
• черен пипер
• сол
• червен пипер - 2 - 3 щипки

Предварително сварените картофи обелете и ги нарежете на филийки или кубчета.

В сгорещеното масло задушете скълцаните лук, чушки, а след като омекнат добавете нарязаните ситно домати.

Прибавете картофите и оставете зеленчуците да се задушат, като при нужда долейте малко вода.

Добавете разбитите яйца и натрошеното сирене. Оставете под капак яйцата да се сготвят и овкусете с малко сол, черен и червен пипер, както и скълцан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яйца по селски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.