• яйца - 2 бр.
• спанак - 250 г /замразен/
• готварска сметана - 100 мл
• пармезан - 60 г /кашкавал
• масло - 1 с.л. разтопено
• сол
• черен пипер
• индийско орехче - 1 щипка

Спанакът се размразява и се запържва за кратко в маслото.

Посолява се на вкус, прибавя се черният пипер и индийското орехче.

Спаначената смес се разпределя в две гювечета.

Във всяко се чуква по едно яйце.

Отстрани се налива сметаната, разпределена по равно.

Яйцето леко се посолява и се поръсва с щипка от черния пипер.

Около него се разпределя настърганият кашкавал.

Във загрята фурна на 200 г гювечетата се поставят заедно с няколко филийки

хляб.

Печете ги заедно най много 10-12 минути.

Препечените филийки натривате с чесън и поливате с малко зехтин.

Поднасяте яйцата по флорентински топли.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яйца по Флорентински е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.