• мащерка - няколко стръка, на ситно
• босилек - няколко стръка
• див чесън - няколко стръка
• сметана - 125 мл
• майонеза - 125 мл
• сос - 1 ч.л. от хрян
• питки - 2 бр. малки кръгли
• шунка - 4 резена
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• яйца - 4 бр.

Грилът се загрява предварително. В сметаната и майонезата се смесват подправките. Оставят се да се затоплят, но се внимава да не заврат.

Питките се разрязват напречно и се препичат на грила. Върху препечените питки се слага по парче от шунката, и пак се слага върху грила, за да се стопли.

За яйцата: Във вряща вода се слага малко оцет. Яйцата бавно се прибавят към врящата вода около 3 мин., след което се вадят с решетъчна лъжица и се отцеждат добре. Върху топлата питка с шунка се слага по едно вряло яйце.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яйца по бенедиктински е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.