• яйца - 4 бр.
• масло - 25 г
• чушки - 2 бр. червена и жъллта
• лук - 1 глава
• сол
• червен пипер
• лук - 1 - 2 пера див

Загрейте маслото за около 30 сек в микровълновата фурна, за да се разтопи. Добавете лука, нарязан на полумесеци и нарязаните на тънки ивици чушки.

Посолете на вкус, покрийте с капак и гответе около 6-7 минути на пълна мощност, като от време на време разбърквате.

В зеленчуците направете 4 вдлъбнатини и във всяка от тях чукнете по едно яйце.

С върха на ножа направете миниатюрни разрези във всеки от жълтъците и сложете за 4-5 минути в умерено силна микровълнова, докато жълтъците не се забулят хубаво.

Поръсете ястието със ситно нарязан див лук и поднесете веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яйца Пеперони е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.