• сланина - 4 тънко нарязани парчета
• яйца - 4 бр.
• олио - 3 с.л.
• за поръсване
• лют червен пипер
• черен пипер
• кимион
• девесил - сушен
• сол

Сланината се запържва в нагорещеното олио в тиган. Обръща се, за да се зачерви и от другата страна. Прехвърля се в чиния.

В същата мазнина се пържат и яйцата на очи, като яйцата предварително са оставени поне час на стайна температура.

За да се забулят хубаво, по време на пърженето се поливат с лъжица с горещата мазнина.

Изпържените яйца се слагат върху сланината и се поръсват с черен пипер, лют пипер, кимион, девесил и съвсем малко сол, защото сланината е солена.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яйца на очи върху сланина е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.