• яйца - 2 - 3 бр.
• кисело мляко - 4 - 5 с.л.
• червен пипер - 1/2 к. л. (лют или сладък )
• сол - на вкус
• олио - за пържене

В загрято, но не горещо олио, чукваме яйцата. Внимателно с лъжица поливаме отгоре с олиото, докато се изпържат.

В чиния, в която ще сервираме яйцата, сипваме кисело мляко, посоляваме на вкус.

Готовите яйца изваждаме от олиото с решетъчна лъжица или шпатула и слагаме върху киселото мляко.

Отгоре поръсваме с червен пипер и поливаме с чаена лъжичка олио от пърженето.

Поднасяме с препечена филийки и зелен чесън или лук.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца Яйца на Очи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яйца на очи върху кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.