• лапад - 200 г.
• спанак - 200 г
• зелен лук - 3 - 4 стръка
• яйца - 4 бр.
• сол
• олио - 4 - 5 с.л.

Почистете и измийте зеленчуците. Нарежете ги на подходящи парчета. Загрейте олиото в тиган и сложете лука, лапада и спанака. Задушете докато омекнат.

Изсипете сместа в подходяща тавичка. Направете четири гнезденца и чукнете яйцата. Овкусете със сол.

Изпечете в гореща фурна до готовност на яйцата.

По желание поднесете с кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яйца на очи върху канапе от лапад и спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.