• картофи - 500 г
• яйцa - 1 бр.
• крема сирене - 3 с.л.
• натурално нишесте - 1 с.л.
• сол
• черен пипер
• Още
• яйца - 6 бр.
• магданоз

Сварете обелените картофи в подсолена вода. Изцедете и ги оставете да се охладят. Включете фурната на 180 градуса. В купа разбийте яйцето, сиренето, нишестето, черния пипер и щипка сол.

Намачкайте картофите, прибавете ги към сместа и разбъркайте. В тава застлана с готварска хартия сложете от пюрето - около един черпак.

С помощта на лъжица и пръстчета оформете гнезда. Сложете тавата на средна скара и запечете около 15 минути. Извадете тавата и във всяко гнездо чукнете по едно яйце.

Поръсете с магданоз и върнете във фурната до запичане на яйцата. Ако не ги харесвате рохки, покрийте с фолио.

Може да се хапват със салатка или като гарнитура!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яйца на очи в картофени кошнички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.