• колбас - 500 г хамбургски
• яйца - 4 бр. пресни
• сол
• червен пипер - сладък или лют по вкус
• олио - за пържене
• гарнитура

Белим хамбургския колбас и нарязваме на 4 кръгчета (избираме от този в естествена обвивка по-голям).

Изпържваме в олио от двете страни. Изваждаме от мазнината и в същата изпържваме на очи 4 яйца.

Сервираме, като върху всяко кръгче колбас слагаме по едно яйце.

Поръсваме със сол и червен пипер (може и лют червен пипер). Поднасяме с гарнитура по вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца Яйца на Очи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яйца на очи със салам е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.