• мазнина - 100 г масло
• картофи - 700 г
• кашкавал - 100 г настърган ементал или обикновен кашкавал
• яйца - 5 броя
• сметана - 100 гтечна готварска
• сол - 1 щипка
• черен пипер

Обелете картофите и ги нарежете на тънки кръгчета. Запържете ги в тиган в маслото до златисто от двете страни на умерена температура.

След това поръсете с настъргания ементал/кашкавал и направете гнезда за яйцата. Добавете внимателно яйцата в подготвените гнезда.

Добавя се и течната сметана, като се полива цялото ястие. Поръсва се със солта и пипера и се пържи, докато белтъците побелеят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яйца на очи по савойски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.