• яйца - 4 твърдо сварени
• червен хайвер - 140 г
• зелени подправки - на вкус, копър (най - подходящ) или магданоз, босилек
• зелен лук
• зелен чесън
• майонеза - 6 с.л.
• хляб

Яйца се обелват, нарязват се на половинки, внимателно се изваждат жълтъците, а белтъците се подреждат върху плоска чиния.

Всяка половинка белтък се пълни с червен хайвер.

Жълтъците се размачкват с 6 супени лъжици майонеза, с тази смес се покриват пълнените белтъци.

Пълнените яйца се украсяват със свежи зелени подправки на вкус и малко от червения хайвер.

Яйца Мимоза се поднасят като предястие в компанията на филийки тънко нарязан хляб.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца Пълнени Яйца . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яйца Мимоза е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.