Яйца капама в ароматно масло
Необходими съставки
- яйца - 3 бр.
- масло - 30 г
- олио - 2 с. л.
- морска сол - на вкус
- черен пипер - 1 щипка
- червен пипер - 1 щипка
- лют червен пипер - 1 щипка
- риган - сух
- магданоз - пресен
Начин на приготвяне
Сваряват се яйцата за 8 минути до твърдо състояние на умерен огън. Топим ги в студена вода, така по-лесно се белят. Всяко яйце се срязва на две половинки.
В тиган се загрява маслото и олиото на умерен котлон да не загори. Нареждаме половинките от яйцата с белтъка към мазнината. Пържим от едната, после и от другата страна до златисто.
Поръсваме със сол, черен и червен сладък пипер, лют пипер по желание и сух риган. Сервираме в чиния с ароматното масло и украса с пресен магданоз. Вкусотия, опитайте!
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Ястия с Яйца
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яйца капама в ароматно масло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта