• брашно - 1 с.л.
• масло - 2 с.л.
• кисело мляко - 1 в.ч.
• ориз - 1/2 ч.ч.
• мента - 1 с.л. суха
• сол - на вкус
• вода - 5 в.ч.

Първо се приготвя оризът. Измива се, добавят се 3 в.ч вода и се сварява до готовност. След това се оставя да се охлади малко.

Добавят се 2 в.ч. вода към ориза. Отделно се разбъркват киселото мляко и брашното, добавят се към ориза и се слага на котлон да покъкри малко.

Накрая се посолява на вкус. Отделно се разтопява маслото, добавя се мента и леко се запържва, маслото се изсипва върху готовата чорба.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яйла чорба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.