• масло - 90 г
• яйца - 4 бр.
• прясно мляко - 100 мл
• лимони - 1 бр.
• черен пипер
• захар
• сол

Жълтъците, свареното мляко и маслото се разбиват в емайлиран малък съд, поставен в друг съд. Варят се на водна баня до сгъстяване.

Прибавя се сокът от лимона, 1 ч. л. настъргана кора от лимон, черният пипер, захарта и сол на вкус.

Сосът се поднася към птиче месо.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сосове Сосове за Месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яйчено млечен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.