• За омлета
• яйца - 4 бр.
• брашно - 2 с. л. (ползвала съм царевично)
• прясно мляко - 1/2 ч.ч.
• За крема
• сирене - 150 г
• майонеза - 5 с.л.
• горчица - 2 с.л.
• лют червен пипер и самардала
• За плънката
• кайма - 500 гр.
• царевица - 50 - 100 г (от консерва)
• кисели краставички - 5 - 6 бр.
• лук - 1 глава
• захар - 2 с.л.
• соев сос - 2 с.л.
• сол - и подправки на вкус

Приготвя се сместа за омлетите. Съставките за крема се пасират.

Каймата се овкусява и се пържи в тиган. Когато е почти готова се добавя царевицата, разбърква се и се сваля от котлона.

Лукът се нарязва на полумесеци, запържва се, добавят се захарта и соевият сос. Пържи се още малко и се сваля от котлона.

Приготвят се омлетите, като се правят тънки като палачинки (от тази смес се получават 6 палачинки).

Палачинките се намазват с крема, слага се от каймата, нареждат се краставички, добавя се пържен лук и се навива на руло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца Омлет . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яйчени тортили е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.