• яйца - 3 бр. (1 жълтък за намазване)
• прясно мляко - 300 мл
• кисело мляко - 3 с.л.
• захар - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• олио - 3 с.л.
• суха мая - 7 г
• брашно - около 1 кг
• сирене - 200 г
• масло - 20 г за намазване

В тази рецепта не е нужно да активирате маята. В дълбока купа смесете сухите съставки, сипете яйцата, млякото и олиото и замесете средно меко тесто.

Оставете да удвои обема си, след което разделете тестото на топки, взимате една и леко притискате и слагате парче сирене или го натрошавате.

Хубаво заобляте и редите в тави на хартия за печене. Оставяте питките да втасат и мажете с разбития жълтък с малко олио и мляко.

Печете в загрята фурна на 170 градуса за около 35 минути. След като ги извадите намажете с масло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яйчени питки със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.