• брашно - 1 ч.ч.
• прясно мляко - 1/2 ч.ч.
• яйца - 4 бр.
• сода - 1 щипка
• сол - 1/2 ч.л.
• конфитюр от сини сливи
• олио - 1 с.л. за пържене
• пудра захар - за наръсване

Разбиваме яйцата, млякото, солта, содата и брашното.

С лъжица гребваме от тестото и сипваме (да се разлее) в тиган със сгорещено олио.

Когато малко се запържи питката, отгоре се сипва малко конфитюр. Пърженето продължава още малко, до готовност.

Изваждаме готовата питка в чиния и я прегъваме. Докато е още гореща, я поръсваме с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яйчени питки със сини сливи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.