• яйца - 4 бр. XL
• айсберг - 1/2 малка глава
• червен лук - 1/2 малка глава
• магданоз - 2 с.л. накълцан
• овче сирене - 110 г
• лимонов сок - от 1 бр. лимон, не много голям
• черен пипер - 2 щипки или на вкус
• шарена сол - 2 - 3 щипки или на вкус
• сол - на вкус
• зехтин - 3 - 4 с.л.
• маслини - 12 - 15 бр. черни

Сварете яйцата, оставете ги да изстинат и обелете.

Накълцайте ги на ситно заедно с лука и айсберга. Натрошете сиренето на ситно, сложете магданоза, другите подправки, солта и зехтина.

Изцедете лимоновия сок, толкова колкото ви харесва, за да е балансиран вкусът и да не става прекалено кисело и да се разводнява салатата.

Разбъркайте хубаво, прехвърлете в чиния за сервиране и украсете със маслини и стръкчета магданоз.

Другият вариант е да сложите всички продукти в блендер и да пуснете за секунди на подходяща по-ниска степен, за да се раздробят на ситно, но не на каша. Така и всичко ще се смеси идеално и за секунди ще е готова.

У дома всички бяха очаровани колко вкусна яйчена салата се получи и аз ви препоръчвам да я опитате.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Яйчена Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яйчена салата без майонеза е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.