• яйца - 4 - 5 броя
• захар - 1 ч.ч. + 1/2 ч.ч. пудра
• прясно мляко - 300 мл
• масло - 1 - 2 с.л.
• ванилия - 2 пакетчета
• ром - 1 с.л.
• плодове - за украса

В подходяща тенджерка чукнете яйцата и добавете захарта на кристали. Сложете на слаб огън и започнете да разбивате, докато получите гъст крем, който пада на ленти. Свалете крема от огъня и продължавайте да го биете, докато изстине.

Отделно разбийте на крем маслото и пудрата захар и разредете постепенно с прясното мляко. Прибавете постепенно яйчената смес към тази с млякото, като разбивате непрекъснато. Ароматизирайте получения крем с ванилия и ром.

Разлейте крема в десертни чашки и украсете с плодове по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яйчен крем с прясно мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.