• банани - 4 бр. зрели
• прясно мляко - 400 мл
• ванилия - 1 пак.
• захар - 100 г
• яйца - 5 бр. жълтъка
• брашно - 2 с.л.
• масло - 1 ч.л.

Сипете ванилията в млякото и кипнете. Междувременно разбийте жълтъците със захарта до побелявате и внимателно добавете брашното. Сваете млякото от котлона и го оставете леко да се охлади.

Внимателно сипете млякото в яйчената смес, като непрекъснато разбърквате. Върнете на котлона, кипнете и варете 4-5 минути да сгъстяване при непрекъснато разбъркване на крема. Добавете маслото и свалете от огъня.

Нарежете бананите на кръгчета и ги наредете на дъното на формите за сервиране. Отгоре залейте с крема и оставете да се охлади преди поднасяне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яйчен крем с банани е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.