• зелен фасул - 1 бр., консерва
• лук - 1 глава
• домати - 2 бр.
• моркови - 2 бр.
• брашно - 2 с.л.
• чесън - 4 скилидки
• черен пипер
• чубрица
• червен пипер
• магданоз
• сол - на вкус
• олио - 2 с.л.
• кисело мляко - гарнитура

Лукът се задушава в тенджера, заедно с чесънът и морковите, нарязани на ситно.

Когато омекнат, се прибавят фасулът и червеният пипер, като се бърка. Долива се вода, колкото да покрие и се оставя на слаб котлон.

После се овкусява на сол и пипер. След около 15-20 минути се прибавят доматите.

Накрая се разбърква брашното и се добавя малко вода. Прибавя се магданоз и чубрица.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхнията от зелен фасул на мама е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.