• агнешко месо - 1 кг
• олио - 1 к.ч.
• лук - 3 връзки (зелен)
• червен пипер - 1 ч.л.
• масло - 30 г
• лимонов сок - 1 с.л.
• магданоз
• джоджен
• черен пипер
• сол

Нарязвате месото на хапки и го пържите в сгорещеното олио заедно със ситно нарязания лук. Щом лукът поомекне, прибавяте 2-3 с.л. наситнен джоджен и 2-3 с.л. наситнен магданоз, поръсвате с червения пипер, слагате 5-6 зърна черен пипер и посолявате.

Наливате 1 ч.ч. топла вода, добавяте разтопеното масло и варите на тих огън, докато ястието остане на мазнина. Накрая подправяте с лимонов сок.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния със зелен лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.