• свинско месо - 500 г
• зелен боб - 1 буркан стерилизиран
• домати - 150 - 200 г от консерва
• червен пипер - 1 суп.л.
• брашно - 2 - 3 с.л. за сгъстяване (на яхнията)
• сол - на вкус
• чубрица - на вкус
• черен пипер на вкус
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• чушки - ½ бр. червени

Месото предварително се сварява за около 40 минути. Нарязват се лукът, морковът и чушката на ситно, запържват се в отделна тенджера с малко олио и към тях се прибавя свареното месо.

Долива се бульонът от месото и когато то заври, се прибавят доматите и червения пипер.

Ястието се вари още 20 минути и след това се добавя брашното, размито в малко вода, накрая се добавят и солта и подправките.

Вари се още 10-15 минути на слаб огън при непрекъснато бъркане и ястието е готово!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния със зелен боб и свинско месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.