• картофи - 1 кг
• свинско месо - 500 г за готвене
• гъби - 250 г консерва
• моркови - 2 бр.
• лук - 1 глава
• чесън - 2 скилидки
• домати - 1/2 малко бурканче консерва
• универсална подправка - домашна
• сол
• черен пипер
• магданоз - няколко стръка

Свинското месо нарязваме на парченца.

Запържваме до златисто в малко мазнина. Към него добавяме лука, гъбите, чушките, чесъна, морковите и домашната универсална подправка.

Оставяме така докато зеленчуците омекнат и след това добавяме и нарязаните картофки.

Сипваме вода колкото да покрие и оставяме да къкри на тих огън.

Разбъркваме от време на време и когато картофите и месото са напълно готови добавяме.

Когато картофите и месото са напълно готови, добавяме доматите консерва и магданоза, нарязан на ситно.

Оставяме за кратко да поври и премахваме от огъня. Сервираме докато е още топла самата яхния.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния със свинско, моркови, картофи и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.