• свинско месо - 1 кг.
• лук - 1 глава
• домати - 6 бр.
• олио - 3 с. л.
• брашно - 3 с. л.
• дафинов лист - 2 - 3 листа
• червен пипер
• черен пипер
• магданоз
• сол

Месото се нарязва на порции и се задушава.

Лукът се нарязва на филийки и се прибавя към месото. Подправя се с червен и черен пипер и сол. Залива се с 2 ч. ч. вода и се оставя да заври. Прибавят се обелените и настъргани домати. Оставя се да ври на тих огън до омекване на месото.

Слагат се в размитото в малко вода брашно и дафиновите листа. След 10 мин. дафиновите листа се махат и ястието се сваля от огъня.

Поръсва се със ситно нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния със свинско месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.