• свинско месо - 500 г
• сини сливи - 100 г
• лук - 2 глави
• картофи - 3 - 4 бр. средно големи
• червен пипер - 1 с.л.
• олио - 1/2 ч.ч.
• бяло вино - 1 ч.ч.
• сол

Нарежете месото на подходящи късчета. Обелете лука и картофите. Нарежете лука на ситно, а картофите - на кубчета.

Задушете лука в олиото в подходящ съд. След като омекне, добавете картофите, месото и червения пипер. При непрекъснато бъркане гответе 5-6 минути.

Добавете сините сливи и налейте топла вода - 1 ч.ч. Овкусете със сол. След като и картофите омекнат, добавете виното.

Гответе, докато ястието остане на мазнина. Ако е необходимо, по време на готвенето долейте още вода. Гответе на бавен огън. Овкусете с подправката за свинско месо.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния със свинско и сини сливи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.