• свинско месо - 500 г
• нахут - 250 г
• моркови - 1 бр
• лук - 1 глава
• доматено пюре - 1 с.л.
• сол
• черен пипер
• дафинов лист - 1 бр.
• кориандър - 1/2 ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• брашно - 1 с.л.

Накиснете нахута в студена вода за една нощ. На следващия ден се измива, слага се в тенджера и се залива с вода. Вари се около два часа.

В друг съд запържете лука и нарязания на колелца морков. Добавете пюрето, подправките, брашното и налейте вода.

Оставете ястието да се готви около 20 минути. Добавете нахута и гответе ястието още 20 минути или до сваряване на месото и зеленчуците.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния със свинско и нахут е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.