• овче месо - 700 - 800 г.
• лук - 1 глава
• сливи - 30 - 40 бр. сухи
• карамфил - 1 - 2 бр.
• канела - на върха на ножа
• брашно - препечено
• масло - 2 с.л.
• сол

Накисвате сливите за една нощ в хладка вода, за да набъбнат, след което ги отцеждате. Нарязвате месото на хапки и го запържвате в разтопеното масло заедно с настъргания лук.

Върху месото слагате отцедените сливи, заливате с вода, посолявате и варите на слаб огън. Преди дръпване от огъня, сгъстявате соса с препеченото брашно и пускате в него канелата и карамфилчетата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Яхния със сливи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.